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Schon gewusst?Die Biene (Apis Mellifera) ist ein Wunder der Natur. Hier erfahren Sie mehr über dieses Tier und können gleich mal das ein oder andere Vorurteil beseitigen. Der Wechselgesang der BienenköniginnenSWR2 Wissen , 23. März 2010
Mit den Augen einer Biene Aufgrund dessen, daß Bienen die Farben schwarz und rot gleich sehen; man geht davon aus, daß die rote Farbe schwarz gesehen wird. Hat der Imker agressive Bienen, sollte er oder die Besucher auf dem Bienenstand möglichst keine rote oder schwarze Kleidung tragen. Denn dunkle Kleidung macht die Bienen zusätzlich aggressiv!
Viel Wind um den eigenen Honig Hier haben wir mal exemplarisch die Sammelleistung und die Verdunstung durch Flügelvibrieren aufgezeigt
3mal um die ganze Welt Am 18.05.2009 war es die Frage des Tages bei
Die richtige Antwort lautet 250.000 km für 1kg Honig.
Reinigungs-AusflügeAn den ersten milderen Märztagen verlassen die Bienen erstmals seit längerer Zeit ihren Stock. Der Grund ist nur allzu natürlich. Bienen koten nicht im Stock. D. h. also von November bis März halten die meisten Bienen "dicht". Die milde Witterung wird daher von den Bienen natürlich für intensieve Reinigungs-Ausflüge genutzt. Man kann sich denken, dass die ersten warmen Tage sehr entspannend für die Bienen sein müssen.
Honigverbrauch im BienenstockIm Dezember, Januar, Februar verbrauchte ein durchschnittliches-Bienenvolk kaum 1000 gr. Futter/Honig pro Monat. Allein in der ersten Märzwoche (nach stark einsetzendem Brutgeschäft) erhöhte sich der Verbrauch auf ca. 1000 gr. pro Woche !
Gelée RoyaleDer auch Königinnenfuttersaft genannte Stoff ist die Nahrung der Königin. Bekanntermaßen stammen Königin und Arbeiterin aus befruchteten Eiern, die im Prinzip identisch sind. Nur durch die Gabe von Gelée Royale entsteht aus einem solchen Ei eine Königin. Diese unterschiedet sich durch die immens höhere Lebenserwartung (bis zu 6 Jahre und darüber) von der Arbeiterin, die im Sommer nur bis zu 6 Wochen (!) alt wird. Wie gesagt: Das Erbmaterial ist immer das gleiche, nur das Futter bestimmt über die Lebensdauer. Produziert in der Kopfdrüse der Arbeiterinnen besteht Gelée Royale neben Wasser vorwiegend aus allen biologisch wichtigen Stoffen, die der Erhaltung der Gesundheit zuträglich sind: Kohlenhydrate, Eiweißstoffe, essentielle Aminosäuren, Enzyme, Sterole, natürliche Farbstoffe. Antibiotische Wirkstoffe, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren, eine Vielzahl von Vitaminen und natürliche Gelatine ergänzen die Inhaltsstoffe. Bis heute kann Gelée Royale nicht syntetisch hergestellt werden und ist somit ein Wundermittel der Natur.
Perfekte Kommunikation - Bienen können einander sehr genau mitteilen, wo Nektar zu finden ist
Der Bauch weist den Weg Artikel vom 21.1.2003 Bienen haben, wie andere Insekten auch, ein hervorragendes Navigationssystem. Eine Biene, die im Zickzack und auf Umwegen verschiedene Blüten besucht, findet anschließend auf direktem Weg zu ihrem Stock zurück. Dabei orientiert sie sich an optischen Reizen wie Landschaftsmerkmalen, am Sonnenstand und an inneren Signalen, die sie selber während der Flugbewegungen erzeugt. Das Zusammenwirken dieser vielfältigen Informationen wird "path integration" (Weg-Berechnung) genannt. Das Wissen um den direkten Weg zurück ist, einmal berechnet und gespeichert, über Stunden und sogar Tage hinweg stabil. Umso überraschender war da die Beobachtung der Arbeitsgruppe des Zoologen Fred Dyer von der Michigan State University in East Lansing: Immer wieder flogen einige Bienen nicht zum Stock zurück, sondern genau in die entgegengesetzte Richtung. Was war in dieser Zeit mit dem Orientierungssystem der Bienen geschehen? +++ mehr +++
Prozess gegen Bienen Frage des Tages Der erste durch Dokumente belegte Prozess gegen Tiere fand auf dem Reichstag in Worms im Jahre 864 statt. Angeklagt war ein Schwarm Bienen, durch deren Stiche ein Mann verstarb. Die Bienen wurden zum Tod durch Ersticken verurteilt. Im 15. Jahrhundert geriet auch ein Hahn in die Mühlen der Gerichtsbarkeit. Er wurde 1471 in Basel angeklagt, weil er - allen Naturgesetzen zum Trotz - ein Ei gelegt hatte. Gemäß dem Gerichtsurteil wurde er als "verkleideter Teufel" auf dem Scheiterhaufen verbrannt. Die Berechtigung solcher tierischer Verfahren wurde aus der Bibel abgeleitet: "Wenn ein Ochse einen Mann oder eine Frau so stößt, dass der Betreffende stirbt, dann muss man den Ochsen steinigen ..." (Exodus 21,28ff.) +++ mehr +++
Flüssiger und fester Honig
Er sollte fein kristallin sein, so dass man die Kristalle nicht auf der Zunge spürt. Dies erreicht der Imker durch rühren bzw. stampfen des Honigs zu Beginn der Kandierung.
Gesicherte Bestäubung - mehr und bessere Früchte (nach Ewert) |
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Das Facettenauge der Biene ist anders gebaut als das Linsenauge der Wirbeltiere. Der Sehnerv leitet die Sinnesreize der etwa 5000 Einzelaugen zum Gehirn, das daraus ein grobrastriges Bild zusammensetzt. 
Im vorherigen Beitrag haben wir schon erwähnt, dass es für ein Glas Honig rund 3mal um die ganze Welt geht. Da sollte man schon Verständnis haben, dass die Bienen viel Wind um ihren eigenen Honig machen. Das ist aber hier wörtlich gemeint, denn mit dem Sammeln von Nektar ist es nicht getan. Wenn eine Biene eine Blüte anfliegt, dann nimmt sie mit ihrem Rüssel den Nektar auf und transportiert ihn in den Honigmagen. Der dient also als (Zwischen)Sammelbehälter für den Nektar. Hier wird praktisch nichts verdaut, sondern nur aufbewahrt. Nur eine winzige Menge ihrer Beute benötigt die Biene für sich selbst. Den großen Rest schleppt sie fliegend heim. 20.000-mal muss eine Biene ausfliegen, um einen Liter Nektar zu sammeln. Daraus entstehen schließlich ungefähr 300 Gramm Honig. Schon während des Fluges entzieht die Biene dem gesammelten Nektar Wasser. Im Bienenstock angelangt, geht die Entwässerung auch in den Waben weiter. Durch starkes Flügelvibrieren lässt ein Teil der Stockbienen Luft über die Waben streichen und so mehr und mehr Wasser verdunsten. Außerdem wird der Nektar von den Stockbienen mehrfach umgelagert. Dabei wird er mit körpereigenen Stoffen angereichert, die seine Reifung fördern. Ist der Honig reif, verschließen die Bienen die Zelle mit einem Wachsdeckel.
Bei der Ernte fließt der Honig klar und dickflüssig aus der Honigschleuder. Diese klarflüssige Beschaffenheit ist aber kein Dauerzustand. Über kurz oder lang wird der Honig trüb und schließlich teigig fest. Der Traubenzucker, der in allen Honigsorten meist reichlich vorkommt kristallisiert, der Honig "kandiert".
Bestäubungsleistung durch Bienen| Erträge je Baum oder Strauch |
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bei Kirschen |
durch Wind |
durch Bienen |
| Versuch Nr. 1 | 1,8 kg |
18 kg |
| Versuch Nr. 2 | 1,0 kg |
18 kg |
| Versuch Nr. 3 | 1,4 kg |
60 kg |
bei Pflaumen |
ohne Bienen |
mit Bienen |
| Reineklaude | 0,76 kg |
5,31 kg |
| Hauszwetschge | 1,47 kg |
5,88 kg |
| Mirabelle | 0,21 kg |
1,89 kg |
| bei Himbeeren | 0,21 kg |
0,43 kg |
Steigerung der Qualität |
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bei Äpfeln |
freistehende Bäume, wenig Bienenbeflug |
nur von Bienen beflogene Bäume |
| geringstes Gewicht höchstes Gewicht Durchschnittsgewicht Fruchtgröße Zuckergehalt Säuregehalt |
67,2 g 107,4 g 87,6 g 60 mm 12,57% 0,609% |
90 g 155 g 119 g 75 mm 14,25% 0,676% |
| je kürzer die Entfernung vom Bienenstand, desto größer die Bestäubungsleistung und damit der Ertrag an Früchten | ||
Bienenstiche sind giftiger als Hornissenstiche
Populäre Irrtümer
Es ist ein populärerer Irrtum wenn behauptet wird, "ein Hornissenstich tötet ein Kind. Sieben Stiche ein Pferd". Hornissengift hat zwar etwa dieselben Wirkstoffe wie Wespen- oder Bienenstiche. Doch toxisch gesehen sind diese weniger giftig. Nur dass ein Hornissenstich stärker schmerzt als der einer Wespe oder Biene. Damit eine für Menschen tödliche Dosis erreicht würde, müssten schon mehr als 500 Hornissen sehr gezielt ihren Stachel platzieren.
Drohnen (männliche Bienen) haben übrigens keinen Stachel und können somit auch nicht stechen. Hummeln können dagegen tatsächlich stechen, doch setzen sie ihre Waffe selten sein.
Bienen steigern Rapsertrag
Im Frühjahr stehen teils riesige Rapsfelder in voller Blüte. Als erneuerbare Energiequelle für Bio-Diesel erfährt Raps eine steigende Bedeutung. Mit ihren gelb leuchtenden Blüten locken sie neben Hummels und Wildbienen auch abertausende von Honigbienen an. Sind vom Imker Bienenvölker in der Nähe solcher Blütenmeere aufgestellt, bedeutet dies für den Landwirten oft einen enormen Mehrertrag. Untersuchungen haben nachgewiesen, dass durch intensiven Bienenbeflug der Ertrag bis über 40 % steigt. Damit tragen Honigbienen auch maßgeblich zur Erzeugung von Bio-Kraftstoffen bei.
Die Imker bitten daher die Landwirte, bei den oft notwendigen Spritzungen insbesondere gegen den Rapsglanzkäfer, Rücksicht auf die bestäubenden Honigbienen zu nehmen. Nach Möglichkeit sollten nur Bienenungefährliche Mittel (B4) eingesetzt werden, möglichst nach der Hauptflugzeit.
Den Imkern ist bekannt, dass im Jahr 2006 insbesondere in Ostdeutschland durch den Rapsglanzkäfer Ertragsausfälle bis zu 100 % zu beklagen waren, sie bitten dennoch um Beachtung der bestäubenden Insekten.
